荠菜鲜肉大馄饨的热量和减肥功效

1、腿肉粗斩细切成肉末备用，荠菜摘去根部，老叶备用。

2、部分配料

3、肉末里加葱末、姜末、一小勺盐、5毫升生抽，少许白胡椒粉

4、再打一只鸡蛋，充分搅上劲，看得出有纹理，再静置一会儿。

5、洗干净的荠菜入开水锅里过一下水，立即捞起

6、过一下凉水

7、挤干水份

8、切碎，切得细碎一点比较好。

9、加入拌好的肉末，再加1小勺盐调味

10、加1勺色拉油

11、加一勺香油

12、充分搅拌均匀，馄饨馅料备好了。

13、取一张馄饨皮，放入一小勺荠菜肉馅

14、对折

15、再对折

16、两头捏合，可以备点清水，沾一下粘得牢固一点

17、放在盒子里放入冰箱速冻，这几天的早餐就解决了

18、准备中午吃的

19、烧开半锅水

20、碗里放点香菜碎、盐、紫菜

21、水烧开后下入馄饨，用勺子推一下防止粘底

22、烧开后点三次水

23、煮熟的荠菜鲜肉大馄饨。

24、成品图一张