| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 巧克力豆 | 克 | 252千卡 | 476千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 巧克力豆玛芬热量/卡路里3217千卡 | |||
 热量3217千卡,相当于变式平板支撑460分钟消耗的热量420 | |||||
1、头四样粉类（低粉，泡打粉，盐，肉桂粉）拌均匀
2、加一小勺粉类进巧克力豆里拌匀（先用粉类和巧克力都混合，可以在拌的时候更容易更均匀哦）
3、融化的黄油，牛奶，奶油，鸡蛋，细砂糖，红糖，香草精拌均匀
4、把粉类加入蛋液中拌均匀（注意！拌均匀就好！不能过度搅拌！！！）
5、加入巧克力豆拌均匀
6、烤箱预热175度，把蛋糕液倒进纸杯中，百分之70就好（可以用冰淇淋勺或者用勺子都行）
7、进烤箱175度烤10分钟，转145度烤57分钟
8、出烤箱，放烤架上晾凉就好咯
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有活血通经、引火归源、降血糖等功效；可与鸡肝、蜂蜜、猪肚搭配；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、延缓衰老、促进消化等功效；
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