| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 寿司便当热量/卡路里388千卡 | |||

1、原料图;

2、胡萝卜 马铃薯 切成小颗粒,豆腐切块,番茄一切四、小葱切末、柠檬切片

3、热锅下油,然后倒入胡萝卜 马铃薯翻炒。

4、炒至马铃薯熟就放入豆腐 小葱一起翻炒。用盐 鸡精调味即可。备用

5、鸡蛋加入少许的盐打散。

6、用平底锅摊成鸡蛋饼。

7、米饭加入几滴柠檬汁搅拌均匀。

8、摊好的鸡蛋饼平铺在盘子上。均匀的铺上米饭。

9、然后在米饭上加一些番茄酱。

10、再放上一张紫菜,然后卷起来。

11、再拿一张紫菜 铺上米饭 和番茄酱,然后卷起来。(番茄酱换成肉松也很不错)

12、卷成这样的条状,然后用刀切段。

13、最后装入餐盘或者饭盒,造型可以自己创意哦。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、聪耳明目、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、保护肝脏、养血发胎等功效;可与桂圆、玉米、韭菜搭配;与牛奶、甲鱼 、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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