| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 51千卡 | 340千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | ||
| 总量 | 768克 | 大板烧热量/卡路里2204千卡 | |||
 热量2204千卡,相当于跳舞459分钟消耗的热量288 | |||||
1、卷心菜洗净切细丝
2、加入10克木鱼花
3、加入葱花
4、加入面粉，少许盐，水
5、搅拌匀！
6、平底锅涂上一层油，将面糊放到锅中，整理成圆饼型
7、中小火煎两到三分钟后放上肉
8、将饼翻面，肉在下面煎三到四分钟后先出锅
9、锅中放一个鸡蛋的蛋液
10、蛋液五分熟的时候放上菜饼，煎一分钟左右
11、出锅了！
12、淋上大板烧酱
13、美乃滋，你懂的！
14、最木鱼花和海苔粉！
15、开吃！
16、美美哒！
17、哈哈！
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、健胃消食、促消化等功效；可与胡萝卜、辣椒、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、预防高血压、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、呵护咽喉、清理胃水等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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