| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 炸藕盒热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡,相当于骑脚踏车334分钟消耗的热量184 | |||||
1、肉末里放入盐，料酒，葱末，姜末，胡椒粉，五香粉，香油，1个蛋清。
2、加1汤匙菁选酱油。
3、朝一个方向搅打上劲儿。
4、碗里放入1个蛋黄，面粉，玉米淀粉，适量盐，加水，拌匀。
5、藕去皮切片。
6、放上肉末。
7、再盖上一片藕。
8、依次做好所有的藕盒。
9、先把藕盒拍些面粉。
10、再裹面糊。
11、放入油锅小火炸制5分钟。
12、炸至藕盒表面金黄就熟了。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、改善肠胃、清热等功效；可与虾、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、解热毒等功效；可与白萝卜、藕、枇杷搭配；与龟、乌梅、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
