| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 767克 | 萝卜粉丝蒸饺热量/卡路里2577千卡 | |||

1、萝卜和葱姜切好

2、粉丝在锅里煮熟捞出剁碎

3、将食材收入盆中,放入虾皮和各种调料,搅拌均均

4、准备面粉和温水开始和面

5、面板上铺些干面,将和好的面放上

6、揪成大小均匀的剂子,大小相当于煮饺子的二倍

7、擀皮

8、开包,馅大点也没关系,蒸饺不用煮所以不易破皮

9、蒸锅放适量水,水开后把饺子放入蒸屉。大火烧二十分钟,关火闷3-5分钟,出锅就可以了。
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、强肾阳、补虚乏等功效;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、丝瓜、紫菜搭配;与红枣、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消毒、清理胃水等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1