麻婆豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、降血脂、健脾利湿等功效；可与荠菜、鳗鱼、芦笋搭配；与苦瓜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、养阴凉血等功效；可与西葫芦、三文鱼、芥蓝搭配；与地瓜、河蟹、草鱼相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、治疗便秘、预防便秘等功效；可与芦荟、枣、鲫鱼搭配；与马肉、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；