| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 五花肉炒年糕热量/卡路里1426千卡 | |||

1、五花肉切成片

2、加入料酒

3、生抽抓匀

4、花菜切好

5、锅里加入油加入五花肉

6、炒至五花肉黄加和花菜

7、不停的翻炒

8、炒至花 菜变色在加入年糕炒匀

9、中小火慢慢的炒

10、在加入生抽

11、再次不停的翻炒一会

12、在加入盐

13、然后炒匀

14、炒至均匀入味

15、然后装盘
花菜的热量20千卡(每100克);具有预防乳腺癌、解毒、抗癌等功效;可与西红柿、牛肉酱、玉米面搭配;与猪肺、香椿、牛奶相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、补中益气、止汗等功效;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、止消渴等功效;可与冬瓜、蘑菇、南瓜搭配;与菱角、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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