食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | ||
总量 | 230克 | 抹茶萌兔曲奇饼干热量/卡路里1177千卡 | |||
热量1177千卡,相当于剧院工作392分钟消耗的热量180 |
1、将黄油切碎、放在室温下放软
2、低筋面粉过筛好
3、放在一旁备用
4、将放软的黄油用筷子打至顺滑
5、加入糖粉、打至均匀混合
6、再加入一个蛋黄
7、打至混合均匀
8、最后搁入过筛好的面粉
9、混合均匀、然后和成面团
10、将面团分为二个、一个大点的、一个小点的
11、取小点的面团、加入抹茶粉
12、揉至均匀
13、把抹茶面团擀扁、备用
14、将大点的面团分为二个小面团、一个大面团
15、取大面团搓成10~15cm长、微微按扁、成橢圆形即可
16、再把小面团搓成一样长、也要按扁、整成长方形
17、切一条抹茶面团,整成扁的长方形
18、再切两条抹茶团、备用
19、先将刚才扁的长方形抹茶面团、放在大面团上面
20、再把小面团放在抺茶面团左边
21、另外一条放在右过
22、剩下的两条抹茶面团也一样、放在左右两侧
23、将组好的面团放在擀扁的抹茶面团上
24、包卷好
25、用油纸按压一下,,再放入冰箱冷冻15分钟
26、切成厚片(厚薄随亲的喜爱)
27、放入黑芝麻当眼睛和嘴巴、再放入烤热好的烤箱180度20~25分钟即可出炉放凉
28、我觉得还挺萌的呢、样子好可爱呢
29、成品图
30、成品图
31、成品图
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33、成品图
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35、成品图
36、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
无盐黄油的热量717千卡(每100克);有利含量:低钠盐;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
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