| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆饼 | 克 | 735千卡 | 310千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 鸡蛋炒豆饼热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡,相当于儿童足球124分钟消耗的热量420 | |||||
1、这是叠起来的，摊开是圆形太大张了
2、所有食材，豆饼切1厘米左右，白菜切丝，蒜苗切碎就行，火腿肠切片
3、由于我是想传照片的所以没有记录过程图，这里就纯文字吧，先放油，多点，油热放鸡蛋，鸡蛋炒熟后放姜末和白菜，炒一分钟放蒜苗和火腿肠，炒一分钟放豆饼，继续翻炒，依次加入调料盐十三香鸡精点点醋，继续翻炒三到五分钟就熟了，起锅前放点味精。
4、再加张成品！
豆饼的热量310千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜、防止血管硬化、益气等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、桂圆肉、肥牛搭配；与兔肉、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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