| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 200千卡 | 589千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 18千卡 | 360千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里571千卡 | |||
 热量571千卡,相当于开货车88分钟消耗的热量390 | |||||
1、普通戚风做法差不多
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心血管疾病、降血压、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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