| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 茄汁肉酱意面热量/卡路里2312千卡 | |||

1、准备好材料,大蒜和洋葱切碎,猪肉剁肉末,蘑菇切小块
烧一锅水,在番茄的顶部划十字,水沸后放入番茄煮15秒
给番茄扒皮,切碎..
其实煮番茄是为了容易去皮,去皮后的茄汁肉酱口感更细腻
要是觉得麻烦可以不去皮直接切碎。
坐一锅水加盐,开始煮意面

2、少许橄榄油爆香大蒜

3、放入洋葱炒软了,透明的时候就差不多了。

4、加入番茄碎块

5、加入蘑菇

6、加入番茄酱,多放几勺

7、加入意大利混合香草搅拌均匀

8、加小半碗水煮

9、沸腾后放入肉末,用铲子搅散了

10、加盐,继续煮几乎没什么水的时候就可以关火收汁啦~
撒黑胡椒粉。
做好的茄汁肉酱淋在意面上搅拌好就可以开吃了!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、护肤、增强免疫力等功效;可与菜花、黄鱼、芥蓝搭配;与海蟹、河蚌、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、延缓衰老等功效;可与西葫芦、羊肉、鸡蛋搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、强身体等功效;可与猪肉、洋葱、五花肉搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、促进排毒、保护肝脏等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1