芝士布朗尼的热量和减肥功效

1、巧克力切碎，隔热水融化。

2、加入软化的黄油，搅拌均匀。

3、移除热水，在巧克力中加入酸奶或者牛奶，拌匀。

4、再加入鸡蛋拌匀。

5、低粉和糖粉混合过筛到巧克力中，拌匀。

6、可加入香草精和朗姆酒（小孩子吃无需加入），味道更加浓郁。

7、全部拌好后，倒入6寸蛋糕模具中。

8、预热烤箱170度，中层上下火烤12分钟，取出晾凉备用。

9、奶酪软化，加入糖粉，打至顺滑。

10、加入鸡蛋（要小个一点的，大鸡蛋的话加入2/3即可），继续打发均匀。

11、加入玉米淀粉，拌匀。

12、打至浓稠。

13、倒入到烤好的巧克力层上。

14、将玻璃碗壁剩下的巧克力糊刮下来，装到一次性裱花袋里。

15、裱花袋口剪一个小口，在芝士糊面上挤出圈圈。

16、用牙签在圈圈上画出花纹（中间向外划和由外向中间划）。

17、预热烤箱160度，中层上下火20–25分钟。

18、这个是170度烤的，温度有点高了，就会容易裂开，所以要根据自己的烤箱温度调节，最后5-10分钟要多观察表面状况。