| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 142克 | 泡椒凤爪热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、凤爪（鸡爪）让卖家煎成两半，用水冲洗干净。
2、将指甲剪去
3、锅里放冷水，放入鸡爪、花椒、姜、八角、料酒煮沸后撇去沫子转小火煮10分钟左右。
4、捞出用凉水冲洗，洗去表面的油脂。
5、将凤爪放入容器内，倒入泡椒。将泡椒水也倒进去
6、放少量盐。
7、放少量白醋中和下泡椒的辣味。
8、加一瓶矿泉水，没过鸡爪即可。
9、水这么多即可。
10、盖好盖子放入冰箱腌制一天就可以吃了。^?_?^
11、^?_?^
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进血液循环、增强体力、防癌症等功效；可与白菜、茄子、基围虾搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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