| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 西红柿疙瘩汤热量/卡路里2660千卡 | |||
1、西红柿洗净切成园片,粉条用开水烫软,花生煮熟,鸡蛋打成蛋液,大蒜切片,生菜洗净切成段,面粉加水搅拌成颗粒,(直接在自来水龙头下调成一滴一滴时迅速搅拌便是面粒)备用。

2、起油锅,把蒜炒香,放入西红柿,加入白糖炒成西红柿泥,倒入四碗白开水,烧开后把面胡倒入锅中,迅速搅拌再次烧开依次倒入蛋液,生菜,花生,粉条,加入适量的盐,十三香,黑胡椒,鸡精,排骨味粉,香油即可食用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强免疫力、帮助消化等功效;可与芹菜、卷心菜、茭白搭配;与皮皮虾、海蟹、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与生菜、银鱼、丝瓜搭配;与味精、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增进食欲、消脂减肥等功效;可与大蒜、豆腐、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、益气力、强肾阳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1