食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 869千卡 | 395千卡 | ||
饺子皮 | 克 | 911千卡 | 253千卡 | ||
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
姜 | 克 | 4千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 646克 | 白菜猪肉锅贴热量/卡路里1800千卡 | |||
热量1800千卡,相当于对面舞400分钟消耗的热量270 |
1、备好原材料,肉馅里面只需要1颗小葱,煎的时候还需要2颗;
2、将猪肉、白菜、姜全部剁成末,混合在一起;1颗小葱切末,混合在肉里;2颗小葱切葱花备用;
3、肉末里调入适量盐、糖、酱油、香油;
4、按一个方向搅拌均匀至肉末起胶;
5、备好饺子皮;
6、饺子皮在掌心摊开,放入适量肉末;
7、将饺子皮往中间折,顶端捏合在一起;全部做好;
8、电饼铛刷上适量植物油,接通电源,按“预热”键;
9、“预热”完成后,将锅贴摆在电饼铛上,锅贴与锅贴之间留点空间,不要黏在一起;
10、盖上盖子,按“肉饼/锅贴”键;
11、电饼铛提示音响起时,往电饼铛里倒入适量清水;水量漫过锅贴的五分之一即可;盖上盖子,再执行一次“肉饼/锅贴”;
12、看电饼铛上的时间,快要结束时,准备撒葱花;
13、撒入葱花,盖上盖子;
14、电饼铛提示音响起时,揭开盖子,装盘;
15、开动。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润肠胃、补钙等功效;可与白萝卜、紫菜、小白菜搭配;与鹌鹑、菠菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、健脾、和血等功效;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、帮助消化、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱散寒邪、温肺止咳等功效;可与慈姑、牛肉、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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