食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
面条 | 克 | 483千卡 | 284千卡 | ||
总量 | 451克 | 胡萝卜素炒面热量/卡路里768千卡 | |||
热量768千卡,相当于掸灰尘307分钟消耗的热量150 |
1、材料:胡萝卜(已清洗)、香干、带豆(已摘洗干净)
2、面条
3、将已清洗的胡萝卜放在案板上切丝,待用。
4、将香干放在案板上切开,待用。
5、将面条下入沸水中焯开,1——2分钟捞起。
6、用凉水过凉,待用。
7、将切好的胡萝卜和已摘洗干净的带豆下入沸水中焯开,捞出。
8、烧锅倒油烧热,下入焯好的带豆和胡萝卜翻炒一下。
9、接着,合入过凉好的面条和切好的香干翻炒翻炒。
10、然后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、盛出、装盘,就可以吃吃喽。。。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、胃肠蠕动、抗癌等功效;可与比目鱼、香菇、鲈鱼搭配;与木瓜、红枣、柠檬相克,同食可能会引起不适;
香干的热量140千卡(每100克);具有益气宽中、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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