食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
四季宝花生酱 | 克 | 251千卡 | 597千卡 | ||
小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 300克 | 花生酱葱花煎饼热量/卡路里989千卡 | |||
热量989千卡,相当于弹吉他494分钟消耗的热量120 |
1、面粉用较大的盆子盛起,小葱洗净去头尾,切碎
2、面粉里加入3克盐,慢慢倒入50度左右的温开水,边用筷子搅拌均匀
3、揉成光滑柔软的面团,遮上干净的湿布或保鲜膜,静置20分钟左右
4、花生酱挤出碗里
5、加入葱花,倒入少许清水
6、搅拌成较稀的葱香花生酱
7、取出面团,分成三个均等大小的小面团
8、小面团用擀面杖擀薄
9、用汤匙舀起葱香花生酱,放在面皮中间,涂抹均匀,四边留点白,卷时可以黏牢固
10、将面皮两边往中间卷起
11、卷好的面皮可以顺势拉长一点,再从一头卷向另一头,尾巴塞进卷饼底部
12、卷好的面皮用擀面杖轻轻擀薄,三个用同样方法做好
13、电饼铛通电烧热,煎盘里涂抹一层食用油
14、将面饼码在煎盘内,遮上电饼铛盖子,(约煎5分钟)煎至两面焦黄色即可
15、成品图
16、成品图
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
四季宝花生酱的热量597千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、缓疲劳等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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