冬季暖胃驱寒-冬瓜排骨汤的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、补肾气、止消渴等功效；可与山楂、红薯、洋葱搭配；与黄豆、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、消渴、减肥降脂等功效；可与红枣、鲤鱼、芡实搭配；与醋、红豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、醒脾和中、祛除寒气等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、抗癌、滋阴补阳等功效；