| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 芝心肉丸热量/卡路里1410千卡 | |||

1、原料图。

2、奶酪切丁,馒头去皮切块混合牛奶。肉糜加葱末,姜末,切碎的土豆一起绞碎,比饺子馅细腻,比泥又粗糙点。

3、加入所有调料,用打蛋器打上劲。

4、加入馒头,继续搅打上劲。均匀细腻为好

5、用虎口挤丸子或者直接用勺子挖一块,里面塞个奶酪封口即可

6、入平底锅煎定型,一次多做点装起来,吃的时候用烤箱200度,烤到自己喜欢的色彩就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、益气、调中等功效;可与肥牛、豇豆、豆角搭配;与香雀、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
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