| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 881千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 864千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 20千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 夏威夷风情披萨热量/卡路里1914千卡 | |||
 热量1914千卡,相当于帆船运动638分钟消耗的热量180 | |||||
1、将干性和湿性原料一起倒入搅拌机中搅拌。
2、搅拌至表面光滑，面筋达7-8成即可。
3、面团滚圆后，放置松弛15-20分钟。
4、分割成80g一个的面团并滚圆继续松弛30分钟。
5、将面团用擀面棍擀至披萨盘大小的圆薄饼。
6、将薄饼放入披萨盘中，并扎满小孔。
7、将披萨底放入烤箱以上火250℃/下火250℃烘烤3分钟即可。
8、待披萨底自然冷却后，准备好其他辅料。
9、披萨底表面均匀涂抹番茄酱后均匀撒上芝士，并预留适量芝士备用。
10、再将剩余的辅料均匀的放入披萨中，最后撒上预留的芝士作为装饰。并以上火250℃/下火230℃的炉温烘烤5-6分钟即可出炉。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清污解毒、消毒等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与果汁、金针菇、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、防癌等功效；
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