| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 馄饨热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于手工活1357分钟消耗的热量90 | |||||
1、猪肉搅馅，韭菜切碎。
2、放入盐、鸡精、食用油，搅拌均匀。
3、在面皮中加入适量的馅，由下至上卷起，将两面的边压好，向中间捏紧即可。
4、在包的过程中，面皮不能吹风，否则煮的时候容易开。
5、清水烧开，下馄饨，煮熟后再碗中放入酱油、醋、海米、辣椒面用开水冲一下，盛入煮好的馄饨，最后再撒上葱花，两人餐完成！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肠胃、补虚等功效；可与小白菜、扁豆、白萝卜搭配；与菠菜、雪梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、散瘀等功效；可与牡蛎、豆芽、绿豆芽搭配；与菠菜、牛肉、白酒相克，同食可能会引起不适；
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