食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
腊肉 | 克 | 692千卡 | 692千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
总量 | 443克 | 菠菜炖鸡蛋腊肉热量/卡路里1448千卡 | |||
热量1448千卡,相当于修建房屋263分钟消耗的热量330 |
1、菠菜洗净切段备用。
2、鸡蛋打散备用。
3、将电饼铛刷层油,把打散的鸡蛋液倒入,有热气冒出即可拔下电源插头。
4、将煎好的鸡蛋饼切成鸡蛋条。
5、将自制的腊肉切薄片。前几天发过腊肉腌制的菜谱,大家可以参考。
6、锅热后倒入两勺花生油。
7、所谓热锅温油,油热后加入菠菜翻炒。
8、倒入腊肉和菠菜继续微炒。
9、倒入鸡蛋条,翻炒几下。
10、加入盐,继续中火翻炒。
11、装盘即成。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、保障营养、抗衰老等功效;可与鸡蛋、猪肝、猪血搭配;与带鱼、黄豆、奶酪相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效;可与韭菜、干辣椒、牡蛎 搭配;与豆浆、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、提鲜等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防高血压、预防糖尿病等功效;
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