| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1185克 | 豇豆肉包热量/卡路里3615千卡 | |||
 热量3615千卡,相当于写作业2008分钟消耗的热量108 | |||||
1、发面
2、剁肉，五花肉洗净去皮
3、豇豆热水焯一下切丁
4、大葱和姜切末
5、花椒大料玉米油爆香后把花椒大料取出
6、所有原料放在一起顺时针搅拌
7、揉面，把空气挤出
8、切块
9、擀皮，中间厚边上薄
10、捏褶子
11、往上提
12、冷锅上笼静至15分钟后开火蒸，20分钟后熄火再焖5分钟后开锅
13、放包子的时候留点空隙，因为要胀开的
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效；可与蘑菇、白菜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调理脾胃、和五脏、益气生津等功效；可与冬瓜、虾皮、绿豆搭配；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养胃、除热、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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