洋葱炒肉片的热量和减肥功效

瘦肉适量、洋葱适量、酱油适量、盐适量、食用油适量、辣椒适量、老酒适量、姜适量、生粉适量、葱花适量

1、瘦肉切成薄片，洋葱切成条
2、加入适量盐，酱油，老酒，生粉，腌制肉片5-10分钟。
3、热油锅下适量姜片（喜辣者可加辣椒），炸炒出香味，即可将准备好的肉片入锅内炒，至变色加入洋葱片一起炒。此时需再加入少许酱油，盐用于调味。最后倒入小半碗水或高汤盖锅焖煮，大火收汁。快起锅前撒葱末，装盘。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、润肌肤、解热毒等功效；可与西瓜、白萝卜、白菜搭配；与北极虾、红螺、鸭梨相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、降血压等功效；可与火腿、羊肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

白菜、洋葱头帮你缓解心理压力