| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 多宝鱼 | 克 | 768千卡 | 118千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 清蒸多宝鱼热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于草地保龄球256分钟消耗的热量180 | |||||
1、将多宝鱼洗净，生姜切一部分姜片一部分姜丝，，将料酒、盐、生抽、部分姜片等混合在一起抹匀整条鱼，腌制二十分钟
2、腌制好后沸水入锅蒸十到十五分钟，拣去调料，倒掉蒸鱼汤，装盘，，，
3、将切好的姜丝、葱丝、青红椒丝摆在鱼身子上，，将锅烧热放入色拉油，待油热时淋到鱼身子上，会听到兹拉兹拉的声音哦
4、另起锅加入蒸鱼豉油、糖、鸡精等调味品烧开，趁热洒在鱼身上即可，，，
多宝鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、补肾健脑、助阳提神等功效；可与内脂豆腐、蒿子秆、米豆腐搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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