| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 香气四溢的世界杯炸鸡热量/卡路里1676千卡 | |||

1、去皮鸡腿切成适口的块,加入辅料中所有物品腌制半小时。
2、把淀粉和面粉1:1混合,然后腌制好的鸡腿蘸粉(粘成一团湿湿的也没事),想更脆在蘸一遍干粉。
3、一小块洋葱切丁,锅里倒油,油温到筷子扎进去周围有小气泡的时候放洋葱丁,炸成洋葱酥,捞出来,油会变香。然后放入一个个的鸡块中火炸到淡黄色,捞出。然后开大火复炸,炸至金黄颜色可以稍微深一点捞出,晾干油,装盘。(不喜欢洋葱的,油直接炸也可以)
4、可忽略的步骤:可以把炸好的洋葱酥碾碎撒上去,再撒点黑胡椒。也可以准备各种蘸酱。个人喜好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、促消化等功效;可与牛肉、西葫芦、猪骨搭配;与河虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
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