食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡翅 | 克 | 1358千卡 | 194千卡 | ||
总量 | 700克 | 脆皮奥尔良烤翅热量/卡路里1358千卡 | |||
热量1358千卡,相当于堆肥272分钟消耗的热量300 |
1、生鸡翅洗干净,稍微控干水分
2、用刀切几个口子,以便入味
3、大蒜切成末待用
4、把鸡翅与蒜末放入一个大碗里,倒入适量的新奥尔良口味的烤肉料
5、再加入2大勺蜂蜜
6、2勺橄榄油,朗姆酒20g,小茴香3克
7、让鸡翅均匀的裹上烤肉料,并用手按摩数分钟,放保鲜袋里入冰箱冷藏至少12小时
8、腌制好的鸡翅从冰箱拿出来,装鸡翅的袋子底部会留下一些混合了腌料粉的液体,不要浪费,刷一些在鸡翅表面(比较入味)
9、不沾烤盘里放上腌制好的鸡翅,留适当的空隙,烤箱预热200度,烤制15分钟
10、15分钟后鸡翅拿出来,再次刷上腌料液,重新入烤箱烤15分钟
11、15分钟到,烤翅出炉
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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