| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡,相当于芭蕾舞321分钟消耗的热量288 | |||||
1、所有材料。
2、排骨清洗干净，冷水下锅煮开两分钟焯水。
3、趁煮开将排骨捞出，用热水冲洗干净备用。
4、将排骨和大葱、生姜一起放入电饭煲中。
5、加入适量热水，选择煲汤功能，我这个锅煲汤功能是1个半小时。
6、剩半小时时放入切成滚刀块的莲藕继续煮至莲藕发面，盛出调适量盐撒葱花装饰即可。
7、成品
8、成品
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、止消渴等功效；可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配；与香菜、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、生津、散瘀等功效；可与猪肉、鳝鱼、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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