| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 香菇茭白炒肉片热量/卡路里1283千卡 | |||

1、准备好食材

2、茭白,香菇切片

3、大蒜切片,大葱切断,生姜切成末

4、瘦肉切薄片,用生粉和适量的盐腌渍一下

5、热锅热油

6、倒进切好的肉翻炒到肉片变白盛入碗里

7、锅内留底油,爆香葱姜蒜

8、放入切好的茭白,香菇,胡萝卜翻炒至5分熟后

9、倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽,盐,胡椒粉进行调味

10、翻炒至熟即可
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与木瓜、芒果、银耳搭配;与百合、首乌、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿止渴、除烦渴、美容等功效;可与西红柿、番茄、牛肉搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、预防佝偻病等功效;可与薏米、毛豆、牛里脊搭配;与明虾、北极虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1