| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 112千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 鸡尖焖萝卜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于爬泳14分钟消耗的热量480 | |||||
1、萝卜洗干净去皮切滚刀块
2、鸡尖用清水清洗干净
3、锅里水煮开将鸡尖倒进去煮一下
4、陈皮，八角，香叶，桂皮，小茴香用清水清洗一下
5、锅里水煮开将萝卜倒进去煮五分钟
6、热锅将蒜片，姜片，蒜段倒进去炒一分钟
7、淋入适量油
8、陈皮，八角，香叶，桂皮，小茴香也倒进去翻炒一下
9、倒入鸡尖
10、加入适量盐和生抽炒一分钟
11、加入适量清水煮一分钟
12、将萝卜倒进去翻炒一下
13、加入两勺侯柱酱炒匀
14、加入适量咖喱粉、冰糖和水盖上锅盖大火煮三十分钟至其收汁
15、煮好后洒上适量香菜炒匀即可
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；可与鹅肉、猪肉、香干搭配；与藕、银耳、木耳相克，同食可能会引起不适；
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