食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
淮山 | 克 | 224千卡 | 56千卡 | ||
总量 | 866克 | 粟米清鸡汤热量/卡路里1043千卡 | |||
热量1043千卡,相当于游泳174分钟消耗的热量360 |
1、准备食材。
2、把鸡放入锅中,并加入1汤匙料酒和1片姜,开火,焯去血污。
3、与此同时,把玉米,红萝卜,淮山改刀成条,姜切片备用。
4、红萝卜,姜片,蜜枣入锅。
5、加入玉米段。
6、装入半锅清水。
7、把焯过水的鸡放入锅中。
8、放入电压力锅中,按煲汤键。
9、30分钟后,把淮山放入锅中,继续煲10分钟。
10、食用前可加入适量盐调味。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
14、成品图
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防治肝病、增加记忆力等功效;可与山药、牛膝、小麦搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
淮山的热量56千卡(每100克);具有聪耳明目、延年益寿、强健机体等功效;可与葡萄、枣、乌鸡搭配;与虾、藻类、碱性食物相克,同食可能会引起不适;
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