| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 931克 | 菠萝饭热量/卡路里971千卡 | |||

1、菠萝外皮也要洗净洗干净

2、把菠萝顺着叶片的边缘剖开;
用小刀挖出里面的菠萝果肉;

3、红椒、青椒切成小粒粒,菠萝切小块块,冷冻好玉米粒、豌豆粒、蟹肉棒放盘子里备用,这里的配料,完全可以自己随心搭配,也可以搭配些干果碎,如花生、杏仁等。

4、鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液;
5、热锅上油,油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花;
加入一碗米饭,炒散

6、加入青豌豆和玉米粒翻炒均匀;
倒入菠萝丁,加入青红椒粒,调入盐和白胡椒粉调味;

7、翻炒均匀后,盛入菠萝碗里即可

8、开车出去跑了一天,累了也饿了,快开动吧

9、特意花了点小心思,用菠萝外壳来当盛器,多一个小步骤而矣,但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情~~
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除感冒、促进消化、促进食欲等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、消除疲劳、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、帮助消化等功效;可与糙米、鸡翅、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、祛风湿、防感冒等功效;可与苦瓜、羊肉、豆腐搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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