| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 1205克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里2332千卡 | |||

1、
将甜红椒从中间切开并将籽去除干净

2、
将去籽的红椒切成所需要的细条状

3、
将水、白砂糖、和切好的红椒放入锅中煮,水开后开小火慢慢熬约20分钟直至液体变为糖浆

4、
舀出红椒并裹上一层白砂糖

5、
放在一个过滤漏勺中冷却变硬

6、
然后再加入牛奶、鸡蛋、植物油和香子兰

7、
用搅拌器搅拌均匀
8、
将搅拌均均的原料倒入纸托模子中,放入烤箱中烘培约25分钟。记住提前将烤箱加热到350华氏摄氏度
9、
蛋糕烤好后放在网架上凉凉
10、
将多脂奶油、白糖、香子兰放入一个器皿中并用高速打蛋器搅拌直到形成干硬性发泡
11、
干硬性发泡就是这样子的
12、用汤匙将打好的冰淇淋舀入裱花袋中
13、
从裱花袋中挤出冰淇淋在做好的蛋糕上做出小山的形状
14、将棉花糖的边缘切下做成花朵形状
15、用水果削皮器沿着巧克力边缘削下卷曲的巧克力卷
16、将肉桂粉放在过滤漏网中轻轻撒在冰淇淋上
17、
放上两条蜜糖红辣椒
18、
放上一片棉花糖
19、撒上碎巧克力,这样一个可口的杯托蛋糕就做好了
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、减肥、开胃消食等功效;可与花菜、苦瓜、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补虚、健脾暖胃等功效;可与小米面、小米、荷兰豆搭配;与牛肉、肥牛、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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