| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柿子椒 | 克 | 14千卡 | 16千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 什锦焗饭热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于潜泳31分钟消耗的热量900 | |||||
1、原材料切小块备用
2、杏鲍菇用热水煮一下，青豆和西兰花也稍微煮一下！
3、开始炒酱
4、锅内放10克黄油，倒入蒜末煸炒出香味放洋葱碎，煸炒后放入1勺糖半勺盐，适量黑胡椒，再加入番茄酱炒！盛出备用！
5、倒入适量色拉油，先煸炒胡萝卜、哈尔滨红肠、玉米、柿子椒、青豆翻炒后加入米饭
6、再加入炒好的酱看起来很漂亮，如果味道淡，可以再加一点盐和黑胡椒粉！
7、盛出放入可以用于烤箱的烤碗，或者乐扣的玻璃饭盒！
8、铺好马苏里拉芝士再放西兰花装饰，入烤箱中层，上下火，180度10分钟！
9、当当当！出炉啦！
10、配蓝莓酸奶水果，很棒吧！
11、看拉丝的效果！
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、抗癌、消食等功效；可与黄豆、香菇、狗肉搭配；与苹果、山楂干、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
柿子椒的热量16千卡（每100克）；具有增加食欲、净化血液、镇痛等功效；可与 鲳鱼、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、增加记忆力等功效；可与牛膝、魔芋、酸奶搭配；与扇贝、田螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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