| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞叶 | 克 | 22千卡 | 44千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 枸杞叶塌饼热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡,相当于开车162分钟消耗的热量180 | |||||
1、面粉中打入鸡蛋，搅拌成糊状。
2、胡萝卜、西葫芦、春笋、土豆切成丝，和虾皮一起放入面糊中。
3、枸杞叶洗净减碎放入面糊中，搅拌。
4、开小火，将面糊倒入不粘锅中。等面糊底部煎成结块时，翻过来煎另一面。
5、反复翻转面糊，同时用锅铲将面糊压成饼状。
6、两面都煎至微焦时，出锅。
枸杞叶的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益精明目、增强免疫力、抗衰老等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与紫菜、玉米、海虾搭配；与味精、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
