腐乳香菇蒸排骨的热量和减肥功效

1、新鲜排骨400克

2、准备好调料，主要的调料有腐乳、生抽、沙茶酱，蚝油，还有料酒，淀粉

3、将排骨用沸水焯去污水

4、洗净沥干备用

5、用一勺生抽，一勺沙茶酱，一勺花生油，一勺蚝油，3块腐乳，少许料酒，少许淀粉，少许盐调成汁

6、将排骨用调好的汁液拌均匀，盖上保鲜膜入冰箱腌2小时

7、新鲜香菇洗净切片

8、垫于盘底

9、把腌好的排骨码在香菇上面

10、切少许姜丝、蒜末与少许辣椒末撒于排骨上面

11、锅内水开后放进去，转中火蒸20分钟

12、营养美味的一道菜就做成了