| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 毛豆烩肉丁热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡,相当于足球141分钟消耗的热量420 | |||||
1、新鲜毛豆洗净
2、猪瘦肉切丁
3、用适量盐，生抽，料酒将肉丁腌制10分钟入味
4、姜，蒜，干辣椒切末
5、毛豆用沸水焯制8成熟
6、沥干备用
7、锅内油热后下姜蒜干辣椒爆香
8、接着下肉丁翻炒
9、炒至肉丁变色即可
10、倒入毛豆继续翻炒2分钟
11、将所有食材翻炒均匀后，加少许鸡精即可起锅
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补虚、润肌肤等功效；可与芒果、香菇、白萝卜搭配；与首乌、乌梅、海虾相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
