| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 564克 | 香酥藕饼热量/卡路里1494千卡 | |||
 热量1494千卡,相当于扎马步374分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材大集合:藕切细丝，或剁碎；肉糜调味。
2、将藕饼均匀裹面粉，蘸蛋液，最后蘸面包糠，顺序不要搞错哦。
3、炸锅倒入适量油，油温7成热，将裹好的藕饼下锅，炸至金黄色，控去油。
4、吃时，佐以番茄酱或椒盐粉即可。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、散瘀等功效；可与红螺、猪肉、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与荠菜、青椒、辣椒搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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