| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 764克 | 牛肉早餐煎包热量/卡路里1350千卡 | |||
 热量1350千卡,相当于大提琴675分钟消耗的热量120 | |||||
1、牛肉卷心菜切碎拌匀，放入所有辅料，可加少许水，这样做出来的包子有汁水奥～
2、发酵后，醒面，两倍大，里面呈蜂窝状才是合格呢
3、包包子咯～我手艺不好，大家路过既可
4、下锅炸至两面金黄后，加入冷水，将馅料煮熟，收干水分后，加少许油，两面炸脆，就出锅咯，要有耐心哈～
5、成品！！！！流口水流口水
6、不会捏包子，所以疙瘩厚了，不过脆脆的外壳弥补了不少口感呢，外脆里嫩，好好吃的样子
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、止血、利尿等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋骨、消水肿等功效；可与南瓜、姜、草菇搭配；与红糖、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、增强免疫力、健胃消食等功效；可与木耳、胡萝卜、猪肉搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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