电饼铛-菜煎饼的热量/卡路里_电饼铛-菜煎饼的做法

1、将甘蓝，紫甘蓝，胡萝卜切成丝，再切成碎碎的丁状，将火腿肠切成丁，并将其混合。可以根据个人口味再加其他的菜，但都要切成小小的丁状，这样易熟。
2、在混合的菜中放入适量的盐，五香粉，胡椒粉，辣椒粉，并且倒入适量的橄榄油（花生油亦可），充分搅拌均匀。
3、将面和成凝稠状，取两勺倒入电饼铛内，用平木勺将面均匀摊平，加热到面皮形成时，将面皮揭起。同法做两个面皮。
4、在电饼铛上涂上油，打上一个鸡蛋并迅速将面饼盖在鸡蛋上，待鸡蛋凝固在面皮上后，揭起并反过来摊好，在有鸡蛋的那一面上将刚刚拌好的菜馅均匀的摊在面饼上，再将另一层面皮盖在上面，再用双手按压菜饼，使其合实。
5、待菜饼充分受热后，香喷喷的菜煎饼即可出锅啦。。。

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、消炎止痛等功效；可与猪肉、西红柿、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防感冒、杀虫止痒、抗衰老等功效；可与青椒、鲤鱼、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与香菜、比目鱼、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与紫菜、生菜、黄豆搭配；与消炎片、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；

电饼铛-菜煎饼的热量和减肥功效