| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 香蕉巧克力碎马芬热量/卡路里1654千卡 | |||
1、香蕉放保鲜袋捣碎
2、黄油软化加砂糖打发
3、鸡蛋打散后分两次加入黄油里,继续打发,打到完全融合再加第二次的鸡蛋。
4、加入香蕉泥,用刮刀拌一下
5、加入牛奶。低筋面粉和泡打粉小苏打混合后筛入黄油
6、拌均匀变成面糊。黑巧克力擦碎加入面糊,拌匀
7、到人模具,多半即可。预热烤箱。180度,20分钟左右
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效;可与玉米、辣椒、茼蒿搭配;与红薯、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、除口臭、促进伤口愈合等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、治热病烦渴、治疗高血压等功效;可与冰糖、燕麦、燕麦片搭配;与香芋、西瓜、红薯相克,同食可能会引起不适;
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