红烧肉炖干豆角的热量和减肥功效

1、买回来的肉，清洗干净，放在冷水中浸泡30分钟（去血）

2、将泡好的肉肥瘦肉分别切小块，肥肉放肉砂锅底部

3、将瘦肉也切好小块

4、均匀的铺在肥肉上面

5、如果有肉皮，将肉皮放在最上面

6、葱、姜、蒜切好，放在锅里

7、八角清洗干净，放入锅中

8、开始调汁，白糖一勺

9、加入老抽

10、老抽半勺

11、蚝油一勺

12、料酒一勺

13、酱油将碗倒接近满，将所有调料搅拌均匀，确保糖化了

14、将料全部倒入锅中

15、添加水，有的亲不爱加水也可以，那就不要放干豆角，因为豆角需要水

16、先中火但不能太大火开始炖，满房间香气

17、中火炖10分钟左右，转小火一直炖，水慢慢变少，放入豆角（ps：干豆角必须在冷水里浸泡10分钟）

18、汤渐渐干了，开吃吧！

19、不放豆角也美味！