| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 川贝冰糖炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于打篮球32分钟消耗的热量480 | |||||
1、雪梨一个，冰糖6克，川贝粉2克，枸杞3克
2、把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部
3、用小勺挖去梨核
4、把雪梨清理干净后放入冰糖。
5、把枸杞和川贝粉分别放入梨心，添满凉白开
6、盖好雪梨盖后上屉蒸1--1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸
7、关火后开盖，就可以食用了
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺清燥、清心、治疗高血压等功效；可与芝麻、核桃、姜汁搭配；与白开水、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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