| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 974克 | 蛋包饭热量/卡路里675千卡 | |||

1、1把所有食材切成丁

2、2锅内放油先把鸡蛋炒熟切碎盛进碗中
3、放油炒下洋葱然后放切好的虾仁把虾仁炒熟放入其它切好的食材最后放入米饭

4、最后依个人口味放入盐、胡椒粉、酱油来调味酱油最好少放

5、最后在平底锅里煎一个大大的鸡蛋饼把饭包起来最后挤上番茄沙司就可以啦!
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、帮助睡眠、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、利尿等功效;可与绿豆芽、西瓜、莴笋搭配;与木瓜、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、抗衰老、减肥强体等功效;可与黑木耳、木耳菜、蜂蜜搭配;与柚子、枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、丝瓜搭配;与鲫鱼、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、帮助消化、提高性欲等功效;可与紫菜、龙须菜、荷兰豆搭配;与芹菜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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