蛋包饭的热量/卡路里_蛋包饭的做法

1、将青椒胡萝卜玉米粒洗净，切丁，备用。
2、将火腿洗净，去除肠衣，切丁备用。
3、起油锅，待油温五六成热后，倒入火腿翻炒片刻后加入少有料酒，继续翻炒片刻，下入所有蔬菜，继续翻炒几下，倒入米饭，把块状米饭打散，翻炒成颗粒分明，放适量盐，炒匀后出锅。
4、另起油锅，鸡蛋打散后，小火摊成鸡蛋饼，带鸡蛋凝固后，将前步骤炒好的的米饭放在鸡蛋饼皮上，卷起后，出锅。
5、在蛋皮上挤好番茄酱。切小番茄，装饰，搞定

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止渴、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、缓解疲劳等功效；可与包菜、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、消食、促进消化等功效；可与莴笋、蜂蜜、菠菜搭配；与白酒、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与丝瓜、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有防治肝病、健脾开胃、防癌等功效；可与酸奶、豌豆、烤肉搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；

蛋包饭的热量和减肥功效