| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 81千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 番茄牛肉酱意面热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于山地车62分钟消耗的热量498 | |||||
1、准备好相关食材
2、锅中放入8克黄油和一小勺食盐，溶化后加适量清水
3、水开后下入意大利面
4、转中小火开锅煮8分钟左右
5、拣至盘中待用
6、另起锅放入22克黄油加热溶化
7、转中小火倒入洋葱粒煸炒
8、香味出来后倒入在萝卜粒继续煸炒
9、倒入牛肉粒炒至变色
10、撒1勺食盐和少许黑胡椒粉炒匀
11、再加入番茄丁和蒜苗大火快炒
12、待番茄变软出汁后加入白糖和番茄酱
13、炒制浓稠即可关可
14、
取适量酱料淋在意大利面上，最后撒上芝士粉即可
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、化痰熄风、止渴止涎等功效；可与山楂、南瓜、姜搭配；与栗子、红糖、板栗相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、治疗高血压等功效；可与黄鱼、三文鱼、茭白搭配；与鱼干、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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