胡萝卜土豆烧鸡翅的热量和减肥功效

1、把鸡处理干净。

2、取下1对鸡翅切小块，在鸡翅上斜切几刀，并洒上适量胡椒粉、盐、料酒、酱油腌制一夜，其实不用这么久的，因为是要做一整只鸡，先炖其他的部分了，鸡翅便留着第二天再做了。

3、胡萝卜、土豆去皮洗净，葱切末。

4、用半勺老抽、半勺生抽和1少水调成料汁。

5、热锅凉油。

6、放入腌好的鸡翅煎至两面金黄。

7、调入料汁烹出香味。

8、撒入葱花炒香。

9、倒入老汤。

10、放入切好的胡萝卜、土豆。

11、大火烧开，小火炖至汤汁浓稠即可。