| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶腿 | 克 | 1015千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 圆生菜 | 克 | 14千卡 | 13千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 2190克 | 美国南方香酥炸鸡热量/卡路里2392千卡 | |||

1、琵琶腿洗净,用小刀在表面划几道便于入味,表面抹适量盐和黑胡椒调味

2、将原味酸奶一杯均匀包裹鸡腿,然后套上保鲜袋放冰箱冷藏5小时。其间让鸡腿肉充分吸收酸奶变得滑嫩鲜美,还能增加外表的粘性方便之后裹粉炸制--这是让鸡肉鲜嫩多汁的重要步骤!

3、面粉1大杯,泡打粉3勺,盐适量均匀混合制作鸡腿香酥的外衣,泡打粉可以增加皮的韧性一定不要忘了哦!

4、鸡腿均匀裹好粉后入180度花生油锅炸,油位大概要到鸡腿的一半高度,盖上盖炸3-4分钟再开锅盖炸适量时间至表深金黄,换面重复步骤

5、剩下的油炸制薯条绰绰有余啦,自家的重复利用一次还是没问题的!炸制外表微微金黄就行!外边脆,里边糯的口感太棒!

6、把蔬菜切好入沸水涮一下杀菌就可以拌沙拉了,水萝卜异常惊艳啊甜甜脆脆的

7、用薯条和西兰花装扮一下炸鸡

8、加上沙拉君,美滋滋美食香酥炸鸡餐完成!
琵琶腿的热量167千卡(每100克);具有益气、补虚健胃、活血脉等功效;可与首乌、油菜、板栗搭配;与兔肉、菊花、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾利湿、降糖降脂等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与香雀、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、抗癌等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
圆生菜的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇痛催眠、降低胆固醇、清热爽神等功效;可与豆腐、海带、鸡蛋搭配;与积雪草相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、生津止渴、减肥强体等功效;可与苹果、虾米、墨鱼搭配;与香椿、辣椒、枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1