酸萝卜汤锅的热量/卡路里_酸萝卜汤锅的做法

1、先将油倒入锅中烧开
2、再将酸萝卜放入锅中炒,大约10分钟
3、再加水约4斤烧开
4、水烧开后熬约1小时，放入事先准备好的香菇、平菇、蘑菇,煮约30分钟后，再放入白菜、年糕、火腿、米豆腐、红苕豆腐、煮约30分钟后再放入鸡汁、香油、味精、盐，撒上葱花既可出锅。

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、增强抵抗力、解渴利尿等功效；可与牛肚、田螺、板栗搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与鳕鱼、牛肉、木瓜搭配；与海虾、野鸡、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有舒筋活血、治便秘、延长寿命等功效；可与豆腐、冬瓜、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防止坏血病、增强免疫力、防止恶性贫血等功效；可与排骨、木瓜、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、补虚、补血等功效；

酸萝卜汤锅的热量和减肥功效